Le cycle qui pose des mots sur ce que vous sentez déjà. Vous buvez du vin depuis des années, vous savez ce que vous aimez, mais dès qu'il faut l'expliquer, les mots manquent. Le Cycle I démonte pas à pas ce qui se passe dans votre verre et vous donne enfin le vocabulaire et la méthode pour le dire avec assurance. Plus de 20 vins dégustés en comparatif et à l'aveugle, écrans connectés en salle, aucun prérequis : on part de zéro, ensemble.

Le programme, séance par séance :

• Séance 1 · mardi 8 septembre — Le vocabulaire du vin : apprendre à décrire ce que vous sentez sans jargon ni complexe, poser les bases d'une dégustation structurée.
• Séance 2 · mardi 15 septembre — Les 4 piliers : acidité, tanins, sucre, alcool. Apprendre à les isoler et à les reconnaître distinctement, y compris à l'aveugle.
• Séance 3 · mardi 22 septembre — Blancs contre rouges : dégustation comparative, équilibre et structure, pour comprendre ce qui différencie vraiment les styles.
• Séance 4 · mardi 29 septembre — Votre profil de dégustateur : synthèse du cycle, dégustation finale et remise de votre profil numérique personnalisé.

Ce que vous repartez avec, à vie :

• Plus de 20 vins dégustés en comparatif et à l'aveugle sur les 4 séances
• Votre profil de dégustateur, enregistré à vie dans l'application de L'Académie
• Un diplôme de fin de cycle L'Académie
• Un accès prioritaire à l'ouverture du Cycle II

Infos pratiques : 4 mardis soirs de 19h à 22h (8, 15, 22 et 29 septembre 2026) · L'Immersive, Chaussée de Louvain 430, 5004 Bouge (Namur) · 14 places maximum pour garantir un vrai accompagnement individuel · aucun prérequis, ouvert à tous les curieux du vin.