ÉTATS-UNIS

AU-DELÀ DE LA CALIFORNIE

Le vin américain ne se limite pas à Napa Valley. Une nouvelle vague de vignerons explore des terroirs plus frais et plus sauvages, produisant des vins d'une finesse redoutable qui rivalisent avec l'Europe.

Direction le Nord-Ouest Pacifique : l'Oregon est devenu le nouvel eldorado du Pinot Noir mondial, offrant un style délicat et terreux très bourguignon. L'État de Washington, plus sec, produit des Syrahs et des Merlots intenses et structurés. Une Amérique loin des clichés, innovante et précise.