Uruguay

UruguayLe Tannat a trouvé son pays

L'Uruguay est le pays le plus discret d'Amérique du Sud, et son vin l'est tout autant. Le vignoble se concentre autour de Montevideo, dans la région de Canelones, à quelques kilomètres de l'Atlantique. L'océan tempère le climat et donne des vins plus frais que ceux de l'Argentine voisine.

Le cépage national s'appelle Tannat. Un immigré basque, Pascual Harriague, l'a planté dans les années 1870, et le pays l'a appelé « Harriague » pendant des décennies. Là où le Tannat de Madiran est dur et tannique, sa version uruguayenne est ronde, sur la mûre et la prune, avec des tanins mûrs.

Les blancs suivent : l'Albariño, apporté par les immigrants galiciens, s'y plaît face à l'Atlantique, et le Viognier donne des blancs amples. Et les vignerons ont même inventé une liqueur de Tannat.

Livraison partout en Belgique, 10,50 €, offerte dès 150 € d'achat. Retrait gratuit à la cave, Chaussée de Louvain 430 à Bouge (Namur).