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Espagne

ESPAGNE

TRADITION & FOUGUE

Avec la plus grande surface de vignobles au monde, l'Espagne est un géant. Longtemps associée à des vins rouges boisés et vanillés, elle vit aujourd'hui une révolution : le respect du terroir et la fraîcheur.

Bien sûr, la Rioja et la Ribera del Duero restent les maîtres du Tempranillo, offrant des vins patinés par l'élevage en fût, soyeux et profonds. Mais découvrez aussi la Galice et ses blancs salins (Albariño), le Priorat et ses rouges minéraux de schiste, ou les Grenaches centenaires de la Sierra de Gredos. Une énergie folle.

🍽️ L'Esprit de la Table : La convivialité des Tapas, la noblesse d'un Jamón Ibérico Bellota ou la générosité d'une Paella.