SUISSE

L'EXCELLENCE ALPINE

""Le vin que les Suisses gardent pour eux"". Avec moins de 2% de la production exportée, le vin suisse est une rareté mondiale. C'est pourtant une viticulture d'élite, héroïque, accrochée aux pentes vertigineuses des Alpes ou du Lac Léman (Lavaux).

Le roi des blancs est le Chasselas (Fendant), un cépage subtil, minéral, véritable éponge à terroir. En rouge, la Suisse alémanique (Grisons) produit des Pinot Noirs d'une élégance absolue, tandis que le Valais offre des spécialités uniques comme la Petite Arvine ou le Cornalin. Un luxe confidentiel.