Arménie

ArménieLe pays de la plus vieille cave du monde

L'Arménie ne fait pas du vin depuis longtemps. Elle en fait depuis toujours. En 2007, une équipe d'archéologues a mis au jour, dans la grotte d'Areni, un pressoir, une cuve de fermentation et des jarres datés d'environ 4 100 ans avant notre ère. La plus ancienne installation vinicole connue à ce jour.

Le cépage roi s'appelle Areni Noir, comme le village. Il pousse dans le Vayots Dzor, entre 1 200 et 1 600 mètres d'altitude, sur des sols volcaniques. Dans le verre : cerise, épices, une texture souple qui fait penser au Pinot Noir. En blanc, le Voskehat (« grain d'or ») donne des vins de caractère, et le Kangun sert aux bulles.

Pendant l'Union soviétique, le pays devait produire du brandy, la Géorgie voisine étant chargée du vin. Depuis vingt ans, une nouvelle génération replante les cépages locaux, dont certains ne subsistaient que sur quelques rangs. Chez nous, l'Arménie est l'un des pays les plus fournis de la cave, et ce n'est pas un hasard : c'est un de nos coups de cœur.

Livraison partout en Belgique, 10,50 €, offerte dès 150 € d'achat. Retrait gratuit à la cave, Chaussée de Louvain 430 à Bouge (Namur).