Hongrie

HONGRIE

L'OR DES CARPATES

""Le vin des Rois, le Roi des vins"". La phrase de Louis XIV désignait le Tokaj, ce nectar liquoreux légendaire produit en Hongrie. Grâce à la pourriture noble (Botrytis) et un climat unique, le Tokaj Aszú offre un équilibre magique entre une douceur intense et une acidité vibrante.

Mais la Hongrie, ce sont aussi de grands vins blancs secs (Furmint) minéraux et des rouges volcaniques robustes comme le célèbre ""Sang de Taureau"" (Egri Bikavér). Une culture viticole aristocratique et complexe.

🍽️ L'Esprit de la Table : Le Tokaj est le partenaire éternel du Foie Gras et des fromages bleus. Les rouges accompagnent les plats en sauce au paprika.

Hongrie, à deux pas de chez vous : retrouvez cette sélection à notre cave de Bouge (Namur), ou commandez-la en ligne partout en Belgique.