Macédoine du Nord
MACÉDOINE DU NORD
LA FORCE DU SOLEIL
Là où le soleil méditerranéen rencontre la fraîcheur des montagnes continentales. La Macédoine du Nord est une terre de vins rouges intenses, colorés et généreux, portés par un climat chaud et sec idéal pour la vigne.
Le cépage emblématique est le Vranec (qui signifie ""Cheval Noir"" ou ""Corbeau""). Il produit un vin sombre, puissant, aux arômes de fruits noirs sauvages et de chocolat. Un vin de tempérament pour ceux qui aiment la matière et la densité.
🍽️ L'Esprit de la Table : Plats mijotés, gibier, viandes rouges grillées et fromages affinés.