MAROC

L'ÉLÉGANCE DU MAGHREB

La viticulture marocaine a hérité du savoir-faire français mais a su trouver sa propre identité. Grâce à la fraîcheur des contreforts de l'Atlas et à l'influence océanique, le Maroc produit des vins bien plus équilibrés qu'on ne le pense.

Impossible de passer à côté du fameux ""Gris"", ce rosé très pâle et désaltérant, véritable institution locale. Mais les rouges à base de Syrah et de Carignan, provenant de régions comme Guerrouane ou Benslimane, offrent une belle matière épicée et solaire.