MOLDAVIE

LE ROYAUME SOUTERRAIN

Peu de gens le savent, mais la Moldavie est une superpuissance viticole historique, abritant les plus grandes caves souterraines du monde (des villes entières sous terre !). Le vin coule ici dans les veines de la culture populaire.

C'est le paradis des cépages autochtones fruités et gourmands. Le Fetească Neagră (""Jeune fille noire"") donne des rouges épicés et veloutés, tandis que le Rara Neagră offre des vins plus légers aux notes de grenade. Un rapport plaisir/prix souvent imbattable.