Roumanie
ROUMANIE
LA BELLE DORMANTE
La Roumanie est un géant viticole (5ème producteur européen) qui s'éveille à l'exportation. Des contreforts des Carpates aux rives de la Mer Noire, le pays dispose de terroirs exceptionnels et d'une collection de cépages autochtones unique.
Le joyau national est le Fetească Neagră (""Jeune fille noire""), qui produit des rouges veloutés, aux notes de pruneau et d'épices. En blanc, le Fetească Regală offre fraîcheur et floralité. Des vins qui racontent une histoire millénaire avec un accent moderne.
🍽️ L'Esprit de la Table : Plats en sauce, chou farci (Sarmale) et fromages de caractère.