Domaine Armenia Wine - Vin d'Abricot

L'Arménie et l'abricot, c'est une longue histoire d'amour. Le fruit y est presque un emblème national. Armenia Wine, gros producteur installé dans la région d'Armavir, en a tiré un vin de fruit, et non un vin de raisin.

Tout en abricot mûr, gourmand et parfumé, c'est une bouteille à boire bien fraîche, à l'apéritif ou sur un dessert pas trop sucré. Une curiosité plus qu'un vin de repas, à découvrir pour ce qu'elle est.

Pourquoi l'abricot ? Parce qu'en Arménie, il pousse partout et accompagne la table depuis toujours, frais, séché ou distillé. En faire un vin était presque une évidence.

Anecdote intéressante : le nom latin de l'abricot, Prunus armeniaca, signifie « prune d'Arménie ». On a longtemps cru que le fruit en venait, alors qu'il est en réalité originaire de Chine : le pays l'a si bien adopté qu'il lui a laissé son nom. Un verre pour voyager autrement.