Domaine Bernard Millot - Meursault "Les petits charrons"

Meursault, le nom qui fait briller les yeux des amateurs de blanc. Ce chardonnay de la Côte de Beaune vient du domaine familial Bernard Millot, quatre générations de vignerons sur à peine huit hectares, au cœur du village.

Agrumes, noisette grillée, une pointe de beurre : c'est un Meursault encore jeune mais déjà tout en finesse. Le genre de blanc qui sublime une volaille à la crème, un poisson noble ou un fromage à pâte molle.

Meursault, c'est l'art bourguignon du chardonnay : du gras maîtrisé, de la tension, et cette signature beurrée qui a fait sa réputation dans le monde entier.

Anecdote intéressante : en 2010, le fils Émilien a rejoint ses parents au domaine après ses études d'œnologie. La relève est assurée, et ça se sent dans la précision des vins. Une valeur sûre pour une belle occasion.