Domaine Familia Falasco Kuyén Malbec/Bonarda

Bienvenue à San Martín, au cœur de la mythique région de Mendoza, en Argentine. Ici, les journées sont pleines de soleil, les nuits prennent le relais avec leur fraîcheur, et les raisins mûrissent tranquillement sous l’œil attentif de vignerons passionnés. Dans ce climat équilibré, où la nature joue à la fois avec la chaleur et la douceur, naît un rouge tout en fraîcheur et en fruit, signé Familia Falasco : le Kuyen Malbec Bonarda.

Ce vin, c’est un peu comme un sourire en bouteille. Une cuvée légère, juteuse, qui ne cherche pas à impressionner par sa puissance, mais plutôt à séduire par sa simplicité joyeuse. Le Malbec, cépage emblématique de l’Argentine, apporte la structure et le fruit noir. Le Bonarda, lui, ajoute de la rondeur et une touche florale charmante. Le nez s’ouvre sur des fruits rouges mûrs, comme la cerise ou la framboise, et quelques notes florales légères viennent chatouiller vos narines. En bouche, c’est fluide, croquant, super accessible, avec une finale souple qui donne juste envie… d’y revenir.

Aucune trace de bois ici : le vin est élevé entièrement en cuves inox, pour garder toute la fraîcheur et l’éclat du fruit, sans détour ni maquillage.

Anecdote intéressante : Le cépage Bonarda, qu’on trouve rarement seul, était autrefois appelé "la belle endormie" d’Argentine. Longtemps utilisé en masse pour des vins simples, il connaît aujourd’hui une véritable renaissance lorsqu’il est bien travaillé, comme ici. Et quand il est assemblé au Malbec, c’est un duo gagnant : une sorte de tango des cépages, où chacun trouve sa place pour créer un vin léger, dansant et irrésistible.