Domaine Wine Works - "Zulal" Voskehat Reserve

Imaginez un voyage sensoriel directement depuis les montagnes majestueuses de l’Arménie, où le Zulal Voskehat Reserve vous accueille dans toute sa splendeur. Ce vin blanc, créé à partir du cépage autochtone Voskehat, est un véritable hommage à la terre arménienne, magnifiquement enrichi par un passage en fût de chêne qui lui apporte une texture crémeuse irrésistible.

Au premier nez, vous êtes accueillis par une explosion de fruits à chair blanche, comme la pêche et la poire mûre, accompagnée d’une subtile note boisée, résultat de son vieillissement en fût. Les arômes de noisette torréfiée et de vanille douce ajoutent une complexité délicate, parfaitement équilibrée avec une fraîcheur naturelle.

En bouche, ce vin est une véritable danse des saveurs. La crémeuse texture du passage en fût enveloppe vos papilles, tandis que les notes fruitées sont soutenues par une belle minéralité et un léger côté boisé. La finale, longue et élégante, s’achève sur une note de noisette torréfiée, faisant de ce vin une expérience gourmande et raffinée à chaque gorgée.

Anecdote intéressante : Saviez-vous que le Voskehat, cépage unique en Arménie, tire son nom de "l'or" ? Un clin d’œil à la couleur dorée de ses raisins, et à la richesse qu’il apporte aux vins de la région. Ce cépage a été cultivé depuis des siècles, mais c’est grâce à son passage en fût qu’il révèle toute sa complexité et sa crémeuse richesse. Un véritable trésor à découvrir !