Liqueur de figues Karmatine

La figue est l'âme de la Tunisie, et cette liqueur la met en bouteille. Signée Karmatine, d'une distillerie tunisienne en activité depuis 1940, c'est une liqueur douce et ronde, sur la figue mûre et confite, à ne pas confondre avec la boukha (l'eau-de-vie de figue, sèche et bien plus forte). Ici, on est sur la gourmandise, à 22 degrés.

À siroter très fraîche en digestif, ou à verser sur une glace vanille pour un dessert express. Une jolie façon de prolonger un repas méditerranéen, et une origine qu'on ne croise jamais sur les cartes de digestifs.